Ahhhhhh on ne va pas vous mentir.... On s'est Ré-Ga-Lés !!!
Nous avions donc programmé cette petite
Escapade de Reconnaissance avec Le Gaby & La Gabynette (merci à tous les deux pour leur accueil très chaleureux en terres drossions...

) ainsi que Il Padrino & La Madrina pour effectuer une halte gastronomique aux
Tables de Co et tester pour vous quelques uns des plats qui seront proposés dans les Formules.
On ne vous cache pas que ce déjeuner en Terrasse ensoleillée profitant du panorama sur les Contre-Forts du Vercors et la Forêt de Saou (que nous aurons l'occasion de traverser...

) n'était pas des plus désagréable !
En ce qui concerne les ENTREES !
La Salade Italienne n'était pas à l'Ardoise ce jour-ci :gene2: ...
Mais nous avons pu testé pour vous :
Le
Croustillant de Chèvre Chaud aux Petits Lardons sur son Lit de Salade Verte...)
La
Salade Folle d'Ecrevisses et Saumon Fumé avait l'air bien gourmande elle-aussi...
***
Voili pour les PLATS !
Le fameux
Parmentier de Noix de Joue de Porc Confite à la Graine de Moutarde à l'Ancienne
Le superbe
Confit de Canard Maison, Pommes Rondelles & Flan de Courgettes
Tandis que le
Gratin de Ravioles aux Noix de St Jacques & Cuisses de Grenouilles Désossées Persillées n'étais pas proposé ce dimanche... :gene2: Ca laisse aussi la surprise à ceux qui ont choisi ce plat de le découvrir sur place...
Mais sachez qu'en terme de quantité et qualité, les Ravioles (qui sont une véritable spécialité de Corine) sont vraiment très bien servies !

Voici par exemple la cassolette de Mlle Gabynette :
Ravioles au Picodon (fromage de chèvre local...) légèrement gratiné

:
***
Et Voilou pour les DESSERTS tout aussi gourmands... !
THE
Tiramisu aux Speculooooooooooooos !
Ahhhh la fameuse
Tarte Fine aux Pommes & sa Boule de Vanille (tant attendu par Il Padrino

)
L'
Île Flottante n'était pas aux Desserts du Jour mais vous avez tous une idée de ce à quoi s'attendre !
***
Nous n'avons pas pu tester non plus le MENU ENFANT, mais étant donné la qualité des mets que nous avons pu déguster, il n'y a aucun soucis à se faire sur le reste...
AVIS aux petits Derniers Inscrits : Le Doodle est toujours en ligne pour faire vos choix rapidement afin que nous puissions les confirmer au restaurant.
Voici le lien : http://doodle.com/poll/d5ptvqr5k8f4a9ut
Pour le moment, on comptabilise :
+ 6 FORMULES E+P+D
+ 27 FORMULES COMPLETE (avec les boissons donc...)
+ et 15 FORMULES ENFANT
C'est TOP !
On se laisse jusque' à ce
Vendredi 15 Avril pour éventuellement compléter ou modifier vos choix et après on passe à la réservation et l'addition !
RAPPEL : Les paiements seront à adresser à l'un des membres du STAFF (que nous vous communiquerons) tout simplement parce le Restaurant ne souhaite encaisser q'un seul chèque global pour l'ensemble des formules réservées par le Groupe. Merci de votre compréhension.
Et Bon Appétit !